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2014年1月17日 (金) 16:39時点における版
- コロッケ 中村屋
- ごぶごぶで浜田雅功が満点をつけたと言われるコロッケ屋。
- やきそばのみどりや
- 川越の太麺やきそば
- ペーパーチキン(チーパオカイ)
- 醤油、紹興酒等で味付けした鶏肉を、紙の小袋に入れて、そのまま油で揚げた料理。シンガポールのチャイニーズレストランであるHillman Restaurant(喜臨門大飯店)で出される名物料理。フランス人シェフのポール・ボキューズ氏がペーパーチキンを食べてミシュラン3ツ星に値すると評価したほど。